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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！ 自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋 、 不沾鍋 、 平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具 後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a>鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a> 鍋 也是講究每個細節的 @@ ～～

有時這些部份我就很佩服 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a> 製作的功夫與細心了 。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主， 加上 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a> 鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會 SHOPPING 一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定 。

所以 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a> 鍋 ， 可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔 。

現在就讓我們一起往下看看 <a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a> 鍋 ，的規格簡介吧 。

商品網址:

【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：2723498
• 簡約現代設計，保留自然原貌
• 源頭生產製造，實踐永續理念
• 純手工用心製作，天然無污染
• 材質可自然分解，對環境友善
• 經多項檢驗認證，安全有保障

商品訊息描述:

商品特色：

Bambu的熱門產品，傳統竹製工藝與現代設計的美好結合，每一個迷你竹碗/竹風
沙拉碗都是手工盤繞塑形，並非薄竹片黏製而成，所以可以確保無任何化學黏著
劑附著在碗內，而滲入食物。

 裡層塗上天然清漆，樹脂為主要成分，乾燥後形成透明薄膜，有效保留植物紋理
。外層為天然腰果油、植物性食用級彩色塗料製成，不必擔心任何化學殘留，天
然無污染。

 迷你竹碗/竹風沙拉碗皆有防水處理，輕巧堅固、可以盛裝您日常生活中的冷熱
食物。

注意事項：

■ 竹子及椰子等天然材質，表面紋理、顏色或節點每個略有不同，非瑕疵品。
■ 使用後請用溫和肥皂水清洗，可以讓您的Bambu餐具陪伴您更久。
■ 以海綿等軟布清洗為佳，請避免以金屬鋼刷或菜瓜布刷洗。
■ 請勿使用於洗碗機與烘乾機，手洗再自然風乾即可，乾燥後再收藏。
■ 可用天然油脂(可食用油)擦拭保養您的Bambu餐具，讓它維持良好的狀態。
■ 商品如需退換貨請保持商品完整、無刮傷，且商品必須為『全新未經使用』狀態。

至於上了琺瑯層後<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a>鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，<a href="http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2723498&memid=6000007447&cid=apuad&oid=1&osm=league">【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)</a>鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢。 

商品訊息簡述:  

■ 主商品：竹風迷你小圓碗 x1
■ 尺寸：直徑 11.5 x 高 6.5cm
■ 重量：60g
■ 材質：竹子
■ 顏色：孔雀藍
■ 產地：美國設計，越南製造

 【Bambu】竹風迷你小圓碗(孔雀藍)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢 ? 其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項： 1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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